Ce séjour comprend :
Le soir de votre arrivée, repas avec dégustation test de grands vins de Bordeaux. Vous participerez à un jeu de dégustation "en aveugle" autour du lexique du vin.
Verre à la main, nous classerons ensemble plusieurs grands vins rouge de Bordeaux, après avoir défini et évalué leurs principales caractéristiques. (le bouquet, l'attaque, la puissance, la tanicité, l'équilibre, la finale les cépages, le terroir, la maturité, le vieillissement)
Type de menu :
- apéritif-maison, l'hiver autour de la cheminée, l'été sur la terrasse ombragée,
- aiguillettes de canard aux airelles,
- fromage de brebis à la confiture de cerise noire avec salade,
- dessert aux fruits,
- café, tisane, ...
Hébergement à la villa Maréotis.
Petit déjeuner le lendemain matin.
Puis départ à 10H pour la visite des châteaux du Médoc.
Vous serez pris en charge en voiture depuis la villa Maréotis, et vous ferez la découverte de la célèbre ''Route des vignobles et châteaux du Médoc''.
Vous visiterez en particulier deux grands châteaux. Vous prendrez le repas de midi dans l'un d'eux, dans la grande salle au coin du feu ou sur la terrasse devant les jardins à la vue majestueuse.
Selon la saison, vous serez au coeur des vendanges, de l'élaboration du vin, ou de la taille de la vigne. Vous parcourrez le vignoble, visiterez le cuvier, les chais, le musée des vieux outils. Un guide vous expliquera le cycle de la vinification.
Blanc, rosé, et rouge, vous emporteront ensuite dans une dégustation des vins de la propriété. Un vrai grand moment de bonheur pour les amoureux de la nature et du vin.
Fin du séjour vers 17 heures.
